Ricetta: pasta con pomodori gratinati

Ricetta: pasta con pomodori gratinati

I pomodori gratinati danno una consistenza alla pasta diversa del semplice pomodoro. E’ un piatto leggero e sano, indeale per l’estate.

Ricetta: lenticchie rosse con timo

Ricetta: lenticchie rosse con timo

Alcuni dei benefici delle lenticchie rosse: vitamine, minerali e antiossidanti.. E’ una ricetta molto buona anche per i bambini!

Ricetta: Pasta con porro, asparagi e patate

Ricetta: Pasta con porro, asparagi e patate

Il porro è una buona fonte di vitamina A, C e K. Contiene inoltre minerali e fibre.

Ricetta: riso basmati con melanzane e buccia di arancio

Ricetta: riso basmati con melanzane e buccia di arancio

Le melanzane aiutano a tenere basso il colesterolo. Ecco una ricetta per voi!

Ricetta: Pasta con asparagi e cipolla rossa

Ricetta: Pasta con asparagi e cipolla rossa

Gli asparagi contengono una buona quantità di minerali come il potassio, hanno poche calorie e un buon effetto diuretico. E’ bene comunque avere sempre una dieta varia

Ricetta: Tonnarello con crema di peperoni, guanciale croccante e rucola

Ricetta: Tonnarello con crema di peperoni, guanciale croccante e rucola

Benefici dei peperoni: vitamina C, soprattutto se consumati crudi antiossidanti betacarotene vitamine del gruppo B potassio ferro magnesio calcio

Ricetta Tonnarello, limone, spigola e bottarga

Ricetta Tonnarello, limone, spigola e bottarga

La bottarga che bontà. Ottimo il contrasto con il sapore delicato della spigola. Una nota di freschezza data dal limone.

Ricetta Risotto Basilico e Parmigiano

Ricetta Risotto Basilico e Parmigiano

Il basilico è una delle mie piante aromatiche preferite. Oltre ad avere un profumo e un sapore incredibile, ha anche numerosi benefici per la salute. Il basilico è ricco di: ferro calcio potassio vitamina C zinco Vitamine del grppo B Benefici per la salute: ha…